目前這個部落格就這樣保存吧!

打算來個大整頓,也打算重新提筆吧!

其實一直都有在寫啦!只是沒po上來~.~||

算一算文章可能有500多篇吧!

開始要慢慢做個整合。

總之有緣的你,逛到這個部落格,

如果你有想要的資料基本上更完整的。

我都搬遷至這了ˊˇˋ/

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有緣再見ˋˇˊ/

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迷迭香

學 名

Rosmarinus officinalis

別 名

迷迭香的拉丁原名意思為「海之朝露」

品 種

小型常綠灌木,溫帶香草植物

直立型迷迭香,寬葉迷迭香

匍匐迷迭香

外 觀

香葉呈十字對生,葉片帶墨綠色的狹長線條,開著藍紫色的小花

香 味

整株帶有淡雅清涼的薄荷香氣,香味強烈,略帶一些苦味及甜味。

歷 史

˙在埃及的古墓中常見到迷迭香,因為希臘和羅馬人都把迷迭香視為神聖的植物和再生的象徵,認為它能使生者安定、死者平和;他們以迷迭香的枝條來獻祭神衹,用迷迭香做成焚香以驅離惡靈。

˙法國人非常了解迷迭香的抗菌特性,醫院總在流行病爆發時焚燒迷迭香以淨化空氣。

˙它在中國的栽培很早,《本草綱目》記載它自西域引進,收採去枝葉,入袋佩之。

˙義大利人喜歡在料理中使用迷迭香的葉子,尤其是豬肉、羊肉及甲殼類的食物。迷迭香有殺菌、抗氧化的功用,可用來保存食物;因為迷迭香可幫助脂肪消化,所以常被放入減肥藥材的行列當中。

˙摩爾人認為它能趕走害蟲,因此在果園周圍大量栽種迷迭香。

˙在匈牙利皇后---唐娜.依沙貝拉身上似乎獲得証明,她在晚年時因使用了迷迭香洗臉,而使臉部肌膚很明顯地回復年輕的模樣。


居家用法

將乾燥的莖葉放在室內有使空氣清香的效果

莖葉放入洗澡水中沐浴可促進血液循環

做成布包放入衣櫥可驅除臭味

功效
 
神經系統:活化腦細胞、增加記憶力、強化心靈

頭 部:頭痛、偏頭痛

骨骼系統:舒緩痛風、風濕痛、肌肉痠痛

循環系統:肥胖症、蜂窩組織炎

呼吸系統:支氣管炎、流行性感冒、氣喘

皮 膚:收斂肌膚、改善頭皮屑、皮膚腫脹和浮腫

其 他:可淨化空氣、舒緩緊張情緒、增強腦部活動的功能。

補充說明

有助於血液循環的功能

浸泡迷迭香藥浴,可治療風濕酸痛,同時解決頭皮屑及掉髮。

迷迭香能刺激腦部與中樞神經,去除神經疲勞,解除頭痛或偏頭痛的症狀,調理肌肉酸痛,疏鬆四肢筋骨,還可以強化記憶力

調理心臟及血壓的功能,刺激血液循環;

改善女性經期的經血量,使經血量趨於穩定

烹調時作為香料

燻燒鱸魚雞肉,醃肉,烤豬,適合紅肉系列,泡花茶,調果汁,香草酒醋

藥理上有殺茵、抗氧化作用,可治療頭痛、神經緊張、胃口不佳

禁 忌

迷迭香屬高度的刺激特性不適合高血壓、癲癇患者和嬰幼兒。因為能通經,所以婦女要避免在懷孕期間使用。

注 意 I

高血壓、癲癇患者、孕婦及十二歲以下小孩,

在室內大量栽種此香草前要徵求醫生意見。

注 意 II 香草植物宜置於陰涼地方,避免觸及眼睛,

雙手接觸後應立即洗手。

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